अर्श से फर्श पर आई चीनी की कीमत, त्योहार से पहले आम जनता को बड़ी राहत

चीनी की नई कीमतों से जनता को बड़ी राहत, त्योहार से पहले दाम धड़ाम

दशहरा-दिवाली से ठीक पहले आम जनता के लिए रसोई से एक बहुत अच्छी खबर आई है। पिछले एक महीने से 65 रुपये किलो तक पहुँची चीनी के दाम अब तेजी से नीचे आ रहे हैं।

नया रेट क्या है?
पिछले 3 दिनों के बाजार के आंकड़ों के अनुसार –

• फुटकर (Retail) बाजार: वाराणसी, लखनऊ, गोंडा बेल्ट में चीनी अब 52 से 55 रुपये प्रति किलो मिल रही है। एक हफ्ते पहले यही चीनी 58 रुपये किलो थी और एक महीने पहले 65 रुपये किलो तक पहुँच गई थी। यानी 7 दिन में 6 रुपये और एक महीने में 13 रुपये की सीधी गिरावट आई है। दिल्ली में 55 रु, मुंबई में 57 रु, कोलकाता में 57 रु प्रति किलो का भाव है।
• थोक (Wholesale) मंडी: विश्वेश्वरगंज जैसी बड़ी थोक मंडियों में भाव 6400 रुपये प्रति क्विंटल से गिरकर 5000 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया है।
• एक्स-मिल रेट: चीनी मिलों से निकलने वाली चीनी का भाव अब महाराष्ट्र में 4300-4400 रुपये और उत्तर प्रदेश में 4500-4600 रुपये प्रति क्विंटल है। पूरे भारत का औसत एक्स-मिल रेट करीब 4450 रुपये क्विंटल है, जो पिछले साल से 25-30% कम है। 1c6ffcc7

दाम क्यों गिरे? सरकार ने क्या किया?

1. सख्ती और कोटा सिस्टम: केंद्र सरकार ने सितंबर 2026 के लिए मासिक रिलीज ऑर्डर जारी किया। सभी चीनी मिलों को अपना 40% कोटा 22 सितंबर तक और बाकी 60% 30 सितंबर तक बाजार में बेचना अनिवार्य कर दिया। इससे मिलों ने स्टॉक रोकना बंद कर दिया और बाजार में अचानक सप्लाई बढ़ गई।

2. स्टॉक लिमिट में छूट: पहले बड़ी मिठाई कंपनियां, बिस्किट, कोल्ड ड्रिंक बनाने वाली कंपनियां सिर्फ 15 दिन का स्टॉक रख सकती थीं। अब सरकार ने इसे बढ़ाकर 30 दिन कर दिया है, लेकिन शर्त है कि 15 दिन से ज्यादा का स्टॉक सिर्फ आयातित चीनी से होगा। इससे त्योहारी मांग के लिए कंपनियों के पास पर्याप्त चीनी है।

3. पर्याप्त उत्पादन: ISMA (इंडियन शुगर एसोसिएशन) के अनुसार देश में इस साल चीनी का स्टॉक पर्याप्त है, इसलिए त्योहार पर सप्लाई की कोई कमी नहीं होगी। fcc7

गोंडा-लखनऊ के ग्राहकों के लिए सलाह

व्यापारियों का कहना है कि अभी हर दुकान पर रेट एक जैसा नहीं है। कुछ गली-मोहल्ले की दुकानों पर अभी भी 55-58 रुपये लिया जा रहा है। इसलिए 2-3 दुकानों पर भाव जरूर पूछें। थोक में लेना है तो अभी खरीदना सही समय है, क्योंकि सरकार ने कहा है कि मिल स्तर पर जो 25% राहत मिली है, वो पूरी तरह से फुटकर में अभी नहीं पहुंची है, आने वाले 10 दिनों में दाम और 2-3 रुपये कम हो सकते हैं।

कुल मिलाकर, 65 रुपये से 52 रुपये पर आना त्योहार से पहले आम आदमी के लिए किसी तोहफे से कम नहीं है।